蕎麦本来の旨味を存分に引き出すよう石臼で粗挽きした蕎麦粉を、つなぎを入れずに丹念に手打ちした十割（とわり）蕎麦。
茹で上がった蕎麦は粉の粒が見えるほど透明感があり、もちもちとした食感の中に豊かな蕎麦の風味とほのかな甘さをお楽しみ頂けます。

メニュー
・せいろそば　870円
・ミニ海鮮かき揚せいろ　1270円
・海鮮かき揚せいろ　1580円
・海老天せいろ　1630円
（蕎麦各種大盛りは＋360円）

その他、うどんもございます。